ความสัมพันธ์ระหว่างสุขภาพลำไส้กับโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (Non-Communicable Diseases: NCDs)
ความสัมพันธ์ระหว่างสุขภาพลำไส้กับโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (Non-Communicable Diseases: NCDs) ——————————————– สุขภาพลำไส้กับการอักเสบเรื้อรัง (Gut Health and Chronic Inflammation) ในอดีตลำไส้ถูกมองว่าเป็นเพียงอวัยวะสำหรับการย่อยและดูดซึมสารอาหารเท่านั้น แต่ปัจจุบันงานวิจัยทางการแพทย์และโภชนาการสมัยใหม่พบว่า ลำไส้เป็นศูนย์กลางสำคัญของระบบภูมิคุ้มกันและการควบคุมเมแทบอลิซึมของร่างกาย โดยมีจุลินทรีย์ประจำถิ่น (Gut Microbiota) ทำหน้าที่รักษาสมดุลทางสรีรวิทยา หากเกิดความผิดปกติของระบบนิเวศจุลินทรีย์ในลำไส้ จะนำไปสู่การอักเสบระดับต่ำเรื้อรัง (Chronic Low-grade Inflammation) ซึ่งเป็นกลไกพื้นฐานสำคัญของโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) หลายชนิด เช่น โรคอ้วน เบาหวานชนิดที่ 2 โรคหัวใจและหลอดเลือด มะเร็งลำไส้ใหญ่ และโรคทางระบบประสาท (Tilg et al., 2020) ———————————————————- ผลกระทบต่อโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง 1. โรคอ้วน (Obesity) เพิ่มการสะสมไขมันในช่องท้อง เพิ่มการสร้างสารอักเสบจากเซลล์ไขมันรบกวนการทำงานของฮอร์โมนควบคุมความอิ่ม 2. เบาหวานชนิดที่ 2 เกิดภาวะดื้อต่ออินซูลิน (Insulin Resistance) ระดับน้ำตาลในเลือดสูง การควบคุมกลูโคสผิดปกติ 3 . โรคหัวใจและหลอดเลือด เพิ่มการอักเสบของผนังหลอดเลือด กระตุ้นการเกิดหลอดเลือดแข็งตัวเพิ่มความเสี่ยงโรคหลอดเลือดหัวใจ 4. มะเร็งลำไส้ใหญ่ เพิ่มความเสียหายของ DNA กระตุ้นการแบ่งตัวผิดปกติของเซลล์ เพิ่มความเสี่ยงการเกิดเนื้องอก 5. โรคทางสมองและสุขภาพจิต ส่งผลต่อ Gut-Brain Axis เพิ่มความเสี่ยงภาวะซึมเศร้าเพิ่มความวิตกกังวล ส่งผลต่อการทำงานของสมอ เอกสารอ้างอิง : Fan, Y., & Pedersen, O. (2021). Gut microbiota in human metabolic health and disease. Nature Reviews Microbiology, 19(1), 55–71. https://doi.org/10.1038/s41579-020-0433-9 Tilg, H., Zmora, N., Adolph, T. E., &…
